L'hôpital universitaire de Zurich a fermé sa cuisine centrale après que des taux d'amiante trop élevés y ont été mesurés. La santé des patients n'a toutefois jamais été mise en danger, a assuré l'établissement.
La fermeture de la cuisine a été prise par la direction de l'hôpital en accord avec les spécialistes de la protection de l'environnement et de la santé de la Ville de Zurich. La cuisine de nettoyage a également été fermée. Ces deux unités se situent au sous-sol du bâtiment nord.
Les repas sont donc pour l'instant préparés dans la cuisine du restaurant du personnel. Ce qui a des conséquences sur le choix des menus et les heures de distribution des repas, a précisé l'hôpital.
La fermeture de la cuisine a été prise par la direction de l'hôpital en accord avec les spécialistes de la protection de l'environnement et de la santé de la Ville de Zurich. La cuisine de nettoyage a également été fermée. Ces deux unités se situent au sous-sol du bâtiment nord.
Les repas sont donc pour l'instant préparés dans la cuisine du restaurant du personnel. Ce qui a des conséquences sur le choix des menus et les heures de distribution des repas, a précisé l'hôpital.
Source : http://www.romandie.com/
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